Nettoyage de HottesProfessionnelles
Dégraissage et maintenance de hottes professionnelles en Île-de-France — attestation HACCP fournie, intervention sous 48h.
Rayonnement en
Île-de-France
Nos techniciens couvrent l'ensemble de la région parisienne pour garantir des délais d'intervention records.
Tout ce que vous devez savoir
Retrouvez les réponses aux questions les plus posées par nos clients.
La réglementation HACCP et la norme IT 246 imposent un entretien minimum tous les 3 mois pour les cuisines à forte activité, tous les 6 mois pour les établissements à activité modérée. La fréquence exacte dépend de votre type d'établissement (restaurant, dark kitchen, boulangerie, hôtel...).
Oui, c'est une obligation légale. L'instruction technique IT 246 et la réglementation HACCP imposent l'entretien régulier des hottes et conduits d'extraction. En cas de non-conformité lors d'un contrôle ou d'un sinistre incendie, vous risquez une fermeture administrative et un refus de prise en charge par votre assurance.
Oui, systématiquement. À l'issue de chaque intervention, nous remettons une attestation officielle de nettoyage conforme aux exigences HACCP et IT 246. Ce document est indispensable en cas de contrôle sanitaire, d'inspection pompiers ou de sinistre. Il constitue votre preuve légale de conformité.
Nous couvrons l'ensemble de l'Île-de-France : Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94) et Val-d'Oise (95). Délai d'intervention standard sous 48h sur toute la région.
Une intervention standard dure entre 2 et 4 heures selon la taille et l'état de votre installation. Pour les grandes cuisines professionnelles ou les conduits d'extraction étendus, le délai peut aller jusqu'à une journée complète. Nous intervenons de nuit ou le week-end pour ne pas perturber votre activité.
Oui. Nous intervenons sous 48h pour les demandes standards. En cas d'urgence (contrôle sanitaire imminent, sinistre), nous nous organisons pour intervenir le jour même. Notre équipe est disponible 7j/7 sur toute l'Île-de-France.
Oui. Nos contrats d'entretien pluriannuels vous garantissent une planification automatique des interventions selon votre fréquence réglementaire, un tarif préférentiel et la priorité en cas d'urgence. C'est la solution la plus sécurisante pour rester en conformité sans y penser.
Nous intervenons dans tous les établissements de restauration et de production alimentaire : restaurants, brasseries, fast-foods, dark kitchens, hôtels, cantines d'entreprise, boulangeries-pâtisseries, traiteurs et collectivités.
Le tarif dépend de la taille de votre installation, de son état et de votre type d'activité. Nous établissons des devis gratuits et transparents, sans frais cachés. Contactez-nous pour obtenir votre estimation personnalisée sous 24h.