Nettoyage de HottesProfessionnelles
Expertise technique et conformité réglementaire pour la maintenance de vos systèmes de ventilation en Île-de-France.
Rayonnement en
Île-de-France
Nos techniciens couvrent l'ensemble de la région parisienne pour garantir des délais d'intervention records.
Tout ce que vous devez savoir
Retrouvez les réponses aux questions les plus posées par nos clients.
La réglementation HACCP et la norme IT 246 imposent un entretien minimum tous les 3 mois pour les cuisines à forte activité, tous les 6 mois pour les établissements à activité modérée. La fréquence exacte dépend de votre type d'établissement (restaurant, dark kitchen, boulangerie, hôtel...).
Oui, c'est une obligation légale. L'instruction technique IT 246 et la réglementation HACCP imposent l'entretien régulier des hottes et conduits d'extraction. En cas de non-conformité lors d'un contrôle ou d'un sinistre incendie, vous risquez une fermeture administrative et un refus de prise en charge par votre assurance.
Oui. Nous intervenons sous 48h pour les demandes standards. En cas d'urgence (contrôle sanitaire imminent, sinistre), nous nous organisons pour intervenir le jour même. Notre équipe est disponible 7j/7 sur toute l'Île-de-France.
Nous intervenons dans tous les établissements de restauration et de production alimentaire : restaurants, brasseries, fast-foods, dark kitchens, hôtels, cantines d'entreprise, boulangeries-pâtisseries, traiteurs et collectivités.
Le tarif dépend de la taille de votre installation, de son état et de votre type d'activité. Nous établissons des devis gratuits et transparents, sans frais cachés. Contactez-nous pour obtenir votre estimation personnalisée sous 24h.